Горизонты гостеприимства 2024: основные тенденции

Среда индустрии гостеприимства постоянно меняется. А учитывая такое большое количество развивающихся тенденций в сфере гостеприимства на 2024 год, это может сбить с толку. От технологий гостеприимства до устойчивого развития — выбор бесконечен. 

Сегодня перед владельцами отелей стоит задача адаптироваться к этой развивающейся ситуации, оставаясь при этом верными основной сути гостеприимства – обеспечению исключительных впечатлений для гостей.

И поскольку год подходит к концу, необходимо составить краткий список основных тенденций в индустрии гостеприимства, на которые стоит обратить внимание в 2024 году. Давайте рассмотрим их по отдельности. 

По данным опроса, проведенного Trip.com, 69 % путешественников активно ищут экологичные варианты путешествий.

В 2024 году устойчивое развитие больше не будет модным словом; это руководящий принцип, определяющий выбор современных путешественников. Будучи хранителями гостеприимства, внедрение устойчивых практик — это не просто тенденция в сфере гостеприимства на 2024 год; это императив, который должен привести нашу отрасль в соответствие с ценностями наших гостей и мирового сообщества.

Вот как вы можете внедрить устойчивые практики на своем объекте:

Экологичность в жилье

Современные путешественники ищут больше, чем просто удобную кровать и приветливую улыбку; они желают получить опыт, который оставит положительный след. Обеспечение устойчивости жилых помещений предполагает целостный подход, от энергоэффективного освещения до инициатив по сохранению воды. 

Отели все чаще переходят на экологически чистые материалы и методы строительства, удобства номеров и повседневной деятельности.

Война с пластиком: сокращение отходов

Борьба с одноразовым пластиком набирает обороты, и отели лидируют в этой борьбе. От отказа от пластиковых соломинок до предложения многоразовых станций подачи воды — основное внимание уделяется минимизации воздействия на окружающую среду. Дальновидные предприятия переосмысливают упаковку, переходят к биоразлагаемым альтернативам и запускают комплексные программы по сокращению отходов.

Некоторые отели даже предлагают поощрения для гостей, которые активно участвуют в инициативах по сокращению отходов, и поощряют их делать экологически сознательный выбор во время своего пребывания. 

Зеленые сертификаты и маркировки в сфере гостеприимства

Получение экологических сертификатов и этикеток — это не просто почетный знак; это приверженность прозрачности и подотчетности. Признанные сертификаты, такие как LEED (Лидерство в области энергетического и экологического проектирования) или EarthCheck, сигнализируют гостям о том, что ваш объект размещения уделяет приоритетное внимание экологической ответственности. 

Эти сертификаты не только повышают экологичный имидж вашего отеля, но и привлекают растущий сегмент сознательных потребителей.

Но надо помнить, что «зеленка» в отелях – это злодеяние.

Интеграция технологий

Вступая в 2024 год, интеграция технологий в отелях продолжает оставаться преобразующей силой, меняющей впечатления гостей от своего пребывания.

В эпоху повышенных ожиданий и цифровых возможностей эффективная интеграция технологий — это не просто роскошь; это стратегическая необходимость для отелей, стремящихся обеспечить незабываемые, персонализированные и запоминающиеся впечатления.

Бесконтактная технология

Эволюция бесконтактных технологий стала больше, чем просто реакцией на глобальные события; это смена парадигмы взаимодействия с гостями. От бесконтактной регистрации заезда и выезда до цифровых ключей от номеров, доступ к которым осуществляется через смартфоны, отели отдают приоритет безопасности и удобству своих гостей. 

Интеграция мобильных приложений и интеллектуальных устройств позволяет упростить и упростить процесс обслуживания, сократить количество физических точек соприкосновения и повысить общую удовлетворенность гостей.

ИИ и аналитика данных

Эра универсального гостеприимства уходит, уступая место волне персонализации, основанной на искусственном интеллекте (ИИ) и передовой аналитике данных. Отели используют данные о гостях для создания индивидуального опыта: от персонализированных предпочтений в номерах до тщательно подобранных рекомендаций по ресторанам и развлечениям. 

Чат-боты и виртуальные помощники, управляемые искусственным интеллектом, становятся неотъемлемой частью оказания помощи в режиме реального времени и улучшения общения между гостями и персоналом отеля.

Вот несколько статей, которые расскажут вам больше:

• Впечатляющие примеры использования искусственного интеллекта и науки о данных в отелях 
• Раскрытие возможностей ChatGPT для отелей: подробное руководство

Виртуальная реальность и усиление; Метавселенная

Иммерсивные технологии, такие как виртуальная реальность (VR) и дополненная реальность (AR), меняют правила игры в сфере взаимодействия с гостями. Отели используют виртуальную реальность для виртуальных туров, что позволяет потенциальным гостям удаленно исследовать жилье и удобства. 

Отели осваивают опыт метавселенной: от виртуальных туров до услуг виртуального консьержа. Этот развивающийся ландшафт намекает на будущее, в котором гости смогут плавно переходить между физическим и виртуальным мирами, предлагая захватывающие возможности для инновационных и непревзойденных впечатлений от гостеприимства. 

Вот еще кое-что для изучения:

• Увеличьте свое присутствие в Интернете с помощью виртуальных туров для отелей
• Может ли Метавселенная стать реальностью для гостиничной индустрии? 

Решения для гостиничного бизнеса

Решения для гостиничного бизнеса — это больше, чем просто инструменты; это стратегические инвестиции, которые повышают эффективность, качество обслуживания и способствуют общей удовлетворенности гостей.

Умное управление номерами, PMS отеля и интеграция с Интернетом дайте гостям возможность настраивать свою среду, а мобильные приложения для консьержей предлагают персональные рекомендации и бесперебойную связь. 

Кроме того, усовершенствованные системы управления доходами позволяют использовать стратегии динамического ценообразования, оптимизируя доходы в режиме реального времени. 

Эти технологии не только повышают операционную эффективность, но и способствуют подходу, ориентированному на гостя, гарантируя, что отели останутся в авангарде технологически ориентированной и ориентированной на услуги отрасли. 

Вот несколько блогов, которые помогут вам узнать больше:

• Необходимые технологические решения для современных отельеров 
• Способы, с помощью которых мобильные технологии оптимизируют работу вашего отеля 
• Как гостиничные технологии могут помочь увеличить ваши доходы?

Мы не можем завершить этот раздел, не упомянув о технологии 5G и о том, насколько она важна для повышения удовлетворенности гостей. Используя возможности 5G, вы можете предоставить гостям более быстрый и захватывающий опыт, одновременно оптимизируя работу вашего отеля. Вот все, что вам нужно об этом знать. 

Здоровье и безопасность

В постпандемическом мире внимание к вопросам здоровья и безопасности в индустрии гостеприимства никогда не было более заметным. Отели активно пересматривают стандарты, чтобы обеспечить благополучие своих гостей, внедряя комплексные меры по охране здоровья и безопасности, которые превосходят все ожидания.

Расцвет бесконтактных удобств

Чтобы свести к минимуму количество физических контактов, бесконтактные удобства стали неотъемлемой частью опыта гостей. От бесконтактной регистрации заезда и цифровых ключей от номера до голосового управления — отели внедряют технологии, позволяющие создать комфортную и безопасную среду для гостей, сокращая необходимость прямого физического контакта.

Телемедицина и медицинские услуги для гостей

Одна из наиболее важных услуг для гостей включает доступ к телемедицине и медицинским услугам на территории отеля. Это не только обеспечивает удобство для путешественников, но и обеспечивает быстрое реагирование на проблемы со здоровьем. 

Сотрудничество с местными поставщиками медицинских услуг и платформами телемедицины позволяет отелям предлагать широкий спектр медицинских услуг, создавая комплексный подход к благополучию гостей.

Приняв целостный подход к мерам по охране здоровья и безопасности, отели могут подтвердить свою приверженность обеспечению безопасных и комфортных условий для путешественников в меняющихся условиях.

Тенденции в сфере продуктов питания и напитков

Согласно Прогнозам сайта путешествий Booking.com, 46% путешественников предпочитают направления, предлагающие необычную еду. Это означает, что кулинарные впечатления занимают центральное место, очаровывая вкусы современных путешественников. 

Тенденции гостеприимства 2024 года открывают новую эру тенденций в области продуктов питания и напитков, где инновации, устойчивое развитие и культурное разнообразие сливаются воедино, создавая незабываемые гастрономические впечатления.

Обед по принципу «от фермы до стола» и местные закупки

Движение «от фермы к столу» продолжает набирать обороты, поскольку отели принимают концепцию закупки ингредиентов на месте. От собственных садов с травами до партнерских отношений с местными фермерами — отели не только предоставляют более свежие и экологически чистые порции, но и укрепляют связь между гостями и окружающим сообществом.

Подробнее об этом расскажем позже

От партнерства к процветанию: почему отелям следует использовать сотрудничество на местном уровне 

Становимся веганом

Рост предпочтений в блюдах, приготовленных на растительной основе, меняет меню во всем спектре гостеприимства. 

Сегодня отели не только реагируют на рост веганства специальными меню на растительной основе, но и привносят в эти предложения чувство сочувствия. Понимая и принимая идеалы, лежащие в основе веганского выбора, отели могут продемонстрировать свое кулинарное творчество и искреннюю приверженность учету разнообразных диетических предпочтений с пониманием и заботой.

Хотите сделать свой ресторан веганским? Вот что вам нужно знать:

Как рестораны могут извлечь максимальную выгоду из тенденции веганской еды?  

Глобальный кулинарный фьюжн: вкус мира

Кулинарный туризм не знает границ: отели знакомят гостей с множеством вкусов через глобальные фьюжн-меню. 

От межкультурного сотрудничества до блюд в стиле фьюжн, сочетающих в себе разнообразные кулинарные традиции, отели превращают ужин в захватывающий опыт, предлагая гостям пропуск в мир, не покидая своих столов.

Влияние гастрономического туризма на гостиничный бизнес 

Здоровье и благополучие

Концепция благополучия и благополучия вышла за рамки простых удобств; это стало целостным подходом к обслуживанию гостей. В 2024 году отели будут предназначены не только для проживания; это пристанища, предназначенные для омоложения разума, тела и духа, при этом приоритет отдается общему благополучию каждого путешественника.

Приоритет благополучия гостей

Оздоровление больше не является второстепенной мыслью, а является основой гостеприимства. Отели уделяют повышенное внимание благополучию гостей, предлагая оздоровительные удобства, такие как специальные фитнес-залы, программы осознанности и зоны отдыха. 

Цель состоит в том, чтобы предоставить гостям среду, которая способствует физическому и психическому здоровью на протяжении всего их пребывания.

Слышали о Травеласане? Главные тенденции в сфере здравоохранения и велнес-туризма в 2024 году 

Службы осознанности и психического здоровья

Признавая важность психического здоровья, отели включают в свои предложения практику осознанности. От сеансов медитации до дыхательных упражнений под руководством инструктора — гостям предоставляются инструменты, позволяющие расслабиться и обрести чувство спокойствия. Этот проактивный подход учитывает стресс современной жизни и направлен на создание пространств, способствующих психическому благополучию.

Фитнес и активный отдых на свежем воздухе в отелях

Фитнес-ландшафт в отелях выходит за рамки традиционных спортивных залов. В отелях есть разнообразные варианты фитнеса: от студий йоги на территории до площадок для тренировок на открытом воздухе. 

Кроме того, отели стратегически расположены рядом с живописной природой, что побуждает гостей заниматься активным отдыхом на свежем воздухе, который способствует физическому благополучию и связи с природой.

Интересные мероприятия, которые отели могут использовать для привлечения гостей

Маркетинг и брендинг

В постоянно меняющемся мире гостеприимства, где впечатления каждого гостя хранят в себе повествование, ожидающее своего развития, маркетинг и брендинг вышли из традиционных инструментов рекламы и превратились в влиятельных рассказчиков. 

На пути к 2024 году отели признают тенденции в сфере гостеприимства и признают, что их роль выходит за рамки продажи номеров; речь идет о создании подлинных повествований, которые глубоко связаны с желаниями и принципами современных путешественников.

Сила рассказывания историй в сфере гостеприимства

Рассказывание историй стало основой успешного гостиничного маркетинга. Отели создают истории, выходящие за рамки описаний номеров и отражающие суть впечатлений гостей. 

От истории отеля до личных историй сотрудников и гостей — повествование создает эмоциональную связь, делая отель больше, чем просто местом назначения — он становится частью путешествия путешественника.

Вот блог, который поможет вам:

Как использовать сторителлинг в гостиничном маркетинге?

Использование социальных сетей и влиятельных лиц

Социальные сети продолжают оставаться движущей силой в формировании решений о поездках. Отели используют платформы для демонстрации не только своих удобств, но и впечатлений, которые они предлагают. 

Сотрудничество с влиятельными лицами, которые разделяют ценности бренда, привносит аутентичность и охват маркетинговых усилий, предоставляя потенциальным гостям реальную и полезную информацию об отдыхе в отеле.

Узнайте больше о маркетинге в социальных сетях –

• Отличные стратегии маркетинга отелей в социальных сетях на 2024 год 
• Причудливые мифы о маркетинге влияния для отелей, которые вы ДОЛЖНЫ знать
• Ошибки маркетинга отеля в социальных сетях, которых следует избегать СЕЙЧАС

Стратегии получения доходов

Если быть точным, доход — это САМЫЙ важный аспект гостиничного бизнеса. Ну, для этого вы и занимаетесь бизнесом, верно?

Поскольку мы изучаем тенденции в сфере гостеприимства 2024 года, отели осознают необходимость не только адаптироваться, но и внедрять инновационные подходы к получению доходов , выходя за рамки традиционных моделей и обеспечивая устойчивый рост.

Динамические модели ценообразования для отелей

Традиционная модель фиксированных цен уступает место динамическим стратегиям, которые реагируют на потребности рынка в реальном времени. Отели могут использовать сложные алгоритмы и анализ данных для корректировки стоимости номеров на основе таких факторов, как колебания спроса, сезонные тенденции и местные события. Подход динамического ценообразования гарантирует, что цены будут соответствовать динамике рынка, максимизируя потенциальный доход.

Дополнительные потоки доходов в сфере гостеприимства

Помимо бронирования номеров, отели диверсифицируют потоки доходов за счет вспомогательных услуг. От тщательно подобранного опыта и эксклюзивных пакетов до партнерства с местными предприятиями — отели используют дополнительные предложения, которые улучшают общее впечатление гостей. Это не только увеличивает доход, но и способствует созданию более захватывающего и персонализированного пребывания.

Модели подписки и членства для путешествий

В эпоху, когда путешественники ищут ценность и эксклюзивность, модели подписки и членства набирают обороты. Отели внедряют программы лояльности и услуги на основе подписки, которые предлагают льготы, скидки и эксклюзивный доступ к тщательно подобранному спектру впечатлений. Эти модели способствуют повышению лояльности гостей, обеспечивая при этом предсказуемый поток доходов для отеля.

Вот еще несколько блогов по управлению доходами:

• Еще раз подчеркивая важность управления доходами отелей 
• Секреты увеличения доходов вашего отеля: стратегии ценообразования, которые вам нужно знать
• Вот как вы можете увеличить доходы небольших отелей